냉동 건강 식품1 냉동하면 건강이 두 배! 몸에 좋은 식품 4가지 여러분은 냉장고를 얼마나 잘 활용하고 계신가요?냉동 보관은 음식을 오래 저장할 수 있는 기본적인 방법이지만, 그 이상으로 영양소를 보존하거나 오히려 증가시킬 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 냉동하면 건강에 더 좋은 네 가지 식품을 소개합니다. 간단한 보관 방법만으로도 건강을 챙길 수 있는 방법, 함께 알아보시죠! 1. 블루베리: 냉동으로 항산화 효과 극대화2. 두부: 얼려서 단백질 함량 증가3. 브로콜리: 냉동으로 비타민 C 보존4. 팽이버섯: 냉동으로 영양소 흡수율 향상 1. 블루베리: 냉동으로 항산화 효과 극대화블루베리는 항산화 성분이 풍부한 대표적인 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다. 특히, 블루베리를 냉동하면 항산화 물질인 안토시아닌이 더 높은 농도로 유지된다고 하는데요. 연구에 따르.. 2024. 11. 7. 이전 1 다음
